谷氨酸钠是不是味精 谷氨酸钠对人体有害吗

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1、一般使用不会影响血压及身体健康。

2、 这东西本身是无毒的。

3、 然而,钠的摄入量过高也会引起高血压,就像吃太多的盐对血压不利一样。

4、 其优点是与肉、鱼、禽类、许多蔬菜、调味料、汤和卤汁相结合,从而增加了某些食物的总体口味。

5、 但是只有在适当的浓度下才能增加快感。

6、 过多的相关药物会很快破坏菜肴的风味。

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