刚怀孕吃什么宝宝聪明健康 刚怀孕吃什么对胎儿比较好呢

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怀孕初期饮食健康非常重要,孕妈食用正确的食物,可以从食物中获取多种丰富的矿物质和维生素,不但增加自身抵抗力,而且对胎儿和自身健康都十分有益,下面就为孕妇推荐一些怀孕初期食谱,供孕妈参考。

一、香菇肉粥

原料:猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜,虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克

调料:1勺酱油:1勺

B原料:小勺胡椒粉1/8

实践:

1、将虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切碎。

2、香菇泡软、去蒂、切丝;绞肉放在碗内,加入A料,拌匀备用。

3、大米洗净,放入锅内,加入2杯半开水煮沸,改小火煮至半熟稀饭。

4、将1/2大匙油倒入锅内,放入红葱头,中火翻炒,加入香菇及剩下的芹菜快速炒,最后将绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟的稀饭,用中火煮沸,用小火煮约15分钟,再加入B料及芹菜。

作用:香菇含有丰富的维他命B群和钾、铁,可降低血胆固醉,预防高血压、肾脏病,增强抵抗力。稀饭的浓密程度可根据个人喜好调整,通常冷却后会变浓。爆炒香葱时,颜色不要爆得太焦黑,以中火为宜。

二、碎肉炒豌豆

材料:100克鲜嫩豌豆,猪肉50克,葱姜各适量。

实践:

1.洗豌豆;争,把猪肉剁成肉糜,备用。

2.油温温热,放入葱段和姜爆香后,加入肉末,淋入适量料酒.加酱油爆香.再放入碗豆调味,以旺火炒熟。

作用:每100克豌豆含有叶酸82.6毫克,是蔬菜中叶酸含量最高的品种。

三、山药鱼片汤

实践:

1、山药1段削皮,切小块备用。

2、将桑椹10克加入高汤内,以大火煮沸,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、加入石斑鱼片200克,再煮2分钟即可上桌。

适用性:妊娠晕眩,补充孕妇营养,有养胎作用

作用:1、山药能补虚、健壮、健体、益肤色、润肤、助消化,非常适合孕妇食用。

2、桑椹子是桑科落叶乔木桑树的果实,具有养血滋阴,能改善阴虚肝阳上亢引起眩晕的失眠症状。

四、鲜牛奶四季豆

材料:花椰菜、西兰花、生菜、甜椒各50克.椰汁20毫升、鲜奶50毫升.糖、盐各适量。

实践:

1、将所有材料切成小块,滚水过水,沥干待用。

2、将素料上汤煮开,加入面粉用搅匀,加入砂糖、盐、椰汁、鲜奶,滚至离火即成。将做好的奶汁淋在新鲜蔬菜上即可。

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