生吃大蒜有什么好处和坏处 生吃大蒜的好处和坏处有哪些

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生吃大蒜的好处一般包括增强食欲、帮助排便、补充营养，坏处主要有口臭、口腔溃疡、腹痛。建议适量的生吃大蒜，以免对身体造成不良影响。

1、好处：生吃适量的大蒜，可以刺激胃酸分泌，增强食欲。除此之外，还可能会促进肠道蠕动，帮助排便。大蒜含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的部分营养物质。

2、坏处：大蒜含有多种硫化物，食用可能会导致口腔异味。大蒜属于辛辣刺激性的食物，可能会刺激口腔黏膜，形成口腔溃疡。吃过多生大蒜，还可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

如果吃大蒜后出现反酸、腹泻等症状，要及时就诊，以免延误病情，损害身体健康。

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