喝生鸡蛋的好处与坏处是什么 喝生鸡蛋的好处与坏处

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1、益处:生鸡蛋中含有大量的营养物质，能提高记忆力，延缓衰老；坏处:1会影响神经系统，引起食欲不振，消化不良，精神疲惫等症状；2生鸡蛋中的营养物质很难被人体吸收；3生鸡蛋尤其易受细菌感染，对人的抵抗力有很大影响。

2、因此，尽量吃熟鸡蛋。

3、食用熟鸡蛋能预防癌症，预防动脉硬化，保护肝脏，并能提高新陈代谢和免疫能力。

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