胆固醇高的原因和危害有哪些表现 胆固醇高的原因和危害有哪些

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1、良好的饮食习惯对身体健康非常重要。虽然物质生活现在丰富了,但人们在饮食上一定要注意,太油腻的食物,有些含饱和脂肪酸的食物,一定要少吃。为了避免出现胆固醇高的情况,大家一定要了解胆固醇高的原因和危害。

2、胆固醇是指血脂的一种,属于黄色蜡状物质,主要沉积于动脉壁,导致血管狭窄、动脉硬化出现粥样斑块。胆固醇不能直接溶解在血液中,它是一种脂溶性物质,需要在与脂蛋白结合后通过血液输送到全身。如果胆固醇过高,则血液的流动也会受阻。造成胆固醇高的原因是多吃不健康,胆固醇摄取过多,导致体内胆固醇含量失衡。所以为避免胆固醇高,要少吃一些饱和脂肪酸的食物,如肥肉、素油和禽肉皮等。

3、胆固醇高的危害要引起大家的重视,特别是要注意预防胆固醇高。运送胆固醇的脂蛋白包括低密度脂蛋白LDL和高密度脂蛋白HDL,其中LDL对身体有害,而HDL则相反。人血液中的LDL胆固醇过多,会粘附于动脉壁,造成血管狭窄、动脉硬化,甚至全身血流不畅,诱发多种疾病。如大脑血流不畅,可引起脑梗塞等。

4、也有部分胆固醇高的病人会出现手脚血流不畅,出现疼痛和麻木,甚至血管阻塞,血液无法正常运输,尤其是四肢末端无法到达,发生细胞坏死严重时要进行截肢。

5、要防止出现胆固醇高的情况,大家可以在日常饮食上下功夫,可以食用具有降低胆固醇效果的食物,比如海带,这类食品中含有较多牛黄酸,可降低胆汁中胆固醇的含量;海带中含有大量的牛黄酸,可降低胆汁中的胆固醇含量;海藻酸能够抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

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