中药小茴香的功效与作用及禁忌症有哪些? 中药小茴香的功效
大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题中药小茴香的功效与作用及禁忌症有哪些?,中药小茴香的功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下中药小茴香的功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、这是一个人人都讲究养生保健的环境,很多有药用价值的蔬菜也成了新宠,小茴香就是其中之一,其实茴香无论是根茎叶还是果实,都有很高的药用价值,而他又是一种比较美味的蔬菜,其中茴香馅饺子是最受欢迎的食法之一,它香甜可口,总让人爱不释手,但很少有人知道它的功效,下面一起来了解下中药小茴香的功效吧。
2、中草药小茴香又称小怀香、小茴香、茴香、谷香(四川、贵州),是一种成熟、干燥的伞形科植物茴香果。
3、该产品原名怀香,始于唐本草。
4、苏颂说,北人呼茴香,呼应怀香。
5、陶弘景谓:煮烂臭肉,下少许,无臭,臭酱亦香,故曰茴香。
6、李时珍说,俗语多指一口嚼,恐怀香,或以此为例。
7、也有人把大茴香叫做大茴香,它主要产于广东、广西,之所以叫大茴香,是因为它正好有八个角,每一个角里都有一颗平滑的种子。
8、虽然小茴香和他只是一字之差,但是无论从形状和颜色上看,都很难找到它们的共同之处。
9、与大茴香气派的声势相比,小茴香要平凡得多,他是常吃的蔬菜茴香菜的种子,只是一种小小的灰色菜籽,就像干瘪的稻粒,实在令人印象深刻,但香味浓郁却不失大茴香。
10、小茴香是一种重要的香料,它能很好地去除腥味、酒味、臭味等令人不快的味道,所以当人们食用炖牛肉、红烧肉时,总不会忘记在里面放几颗小茴香。
11、素菜炒浓味也可放少许,另外腌菜、腌蛋时放少许也可起到很好的调味作用。
12、但是,也不能只是菜用,如做味素淡的菜,炖鸡时不能用茴香,否则味太浓容易掩盖菜的味道,肉质本身的鲜嫩清香,会有一点反作用。
13、作用:其主要成分为茴香油,可刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排出积存的气体,因此有健胃、行气之效;有时胃肠道蠕动受刺激而减弱,故有助解除痉挛,减轻疼痛。
14、在中国药典中,茴香类药物是一种常用的健胃、散寒、行气、止痛药物。
15、小茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血中,对升高白细胞有显著作用,主要是升高中性粒细胞,可用于治疗白细胞减少症。
16、适于人群:可供大家食用。
17、食用方法:每次3~5克即可。
18、每次茴香60~80克。
19、生活之所以美好,是因为它能使我们既能感受到美好的事物,又能吃到许多美味,中药小茴香是我们生活中比较常见的一种,它不仅能使我们身体健康,而且还能使我们美味可口,平时我们可以多吃一些小茴香,特别是男性,它具有很好的补肾功效。
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