请问白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜不能和什么同时吃

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1、红萝卜不宜与白萝卜同食有人喜欢将红萝卜与白萝卜切成块,一起炒。

2、 事实上,这样的饮食方法并不科学。

3、 由于白萝卜富含维生素C,对人体健康十分有益,但与胡萝卜混炒时,会失去维生素C。

4、 因为胡萝卜中有一种分解酶,叫做竹笋坏血酸,它能破坏白萝卜中的维生素C。

5、 红萝卜和含有维他命 C的蔬菜一起食用,可以起到破坏作用。

6、 如果将胡萝卜与富含维生素C的蔬菜搭配,加上一些食用醋,就可以迅速降低维生素C的破坏作用,从而最大限度地减少维生素C的损失。

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