“维生素c的作用和功效” 维生素c的作用及其功能

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1、平常看电视或者网络,还有广播里面,经常可以听到几个字,那就是维生素,尤其是一些养生类节目。大家应该都知道维生素对人体有很大的作用,同样它对人体也是必不可少的,在人体缺乏某种维生素时,会出现相应的症状。众所周知,维生素C的种类又是维生素A,B,C。现在我们来说说维生素C。

2、提到维生素C,大家一般恩能想到的就是平时所说的蔬菜。是的,很多水果和蔬菜中都富含维生素C,所以多吃水果和蔬菜有助于人体维持所需维生素C的摄取。那维生素C的作用和作用到底是什么呢?

3、维生素C(英语:维塔曼

4、C也被称为L-抗坏血酸)是高等灵长类动物和其他少数生物所必需的营养物质。大多数有机体可以借新陈代谢来制造抗坏血酸,但人类是最明显的例外。众所周知,缺乏维生素C会导致坏血病。维生素C是一种抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。它的食物来源广泛是各种新鲜蔬果。

5、维生素C可产生抗体和胶原,组织修复(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟色胺与羟色胺,保持血管完整,促进非血红素铁吸收等。

6、维生素C是人体中的一种高效抗氧化剂,它被用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbateperoxidase)基底的氧化应力(oxidative)

7、stress)

8、维生素C在许多重要的生物合成过程中也需要维生素C的参与。与此同时,维生素C在胶原质形成中起着重要作用。对人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复都是胶原质的重要物质;

9、维生素C有助于人体内铁的吸收,还常被推荐为预防婴儿猝死(SIDS)物质。抽烟者和老年人需要更多的维生素C。(一支香烟会分解25~100mg的维生素C)。

10、维生素C除了具有上述功能外,还有许多其他的功效,比如可用于治疗牙齿出血,治疗尿路感染,还可以帮助外科手术的病人迅速恢复健康。此外,维生素C还具有抗菌抗癌的功效。另外,维生素C还有许多其他作用和功效,所以人们必须每天保持维生素C的摄取,维护身体健康。

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