常吃方便面会怎么样? 常吃方便面危害有多大

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1、方便面,我们常去旅游的人都爱吃,特别是小时候吃方便面的人,会很喜欢这个味道,你知道吗?一袋装方便面添加剂20多种是常见的。

2、方便面属于方便食品,为了运输、保存和口味等综合考虑,一定要加一些添加剂。而央视这个让方便面排名第一的榜单其实有点“委屈”。由于只要是方便食品,出于防腐、防氧化、防酸等目的,都会在食品加工过程中添加一定数量的添加剂。常见的抗氧化剂有BHA(丁基羟基茴香醚)、TBHT(二丁基羟基甲苯)、PG(没食子酸丙酯)等,通常用于烘焙食品、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等食品中,以防止油脂氧化。

3、当方便面在配料中加入了“抗氧化剂”等添加剂,不少人立即“变”了,但BHA和其他添加剂的作用就是防止油脂氧化,并不像外界传言的那样“可怕”。

4、食物添加剂是否有毒?

5、超过一定浓度或剂量的食品添加剂会显示出毒性效应。而且媒体曝光的食品添加剂对人体的危害往往是由于过量食用造成的。

6、食用方便面的危害

7、1易引起上火

8、方便面的香脆性都是通过油炸来实现的,喜欢吃方便面的人在吃完方便面之后就会感到口干发热,其实此时火已经开始被挤压到体内了。就算泡了再吃,超过一定量也会上火。

9、2易得性肠癌

10、调查显示,适当的纤维素和钙可以帮助预防肠癌。方便面等食品多用精制的面粉制成,本身纤维含量较低,加工过程中也会损失纤维素和矿物质。长时间食用这种食物,人体就会由于缺乏纤维素和钙而容易发生肠癌。因“饮食过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,大肠积聚时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。

11、3引起胃肠功能障碍

12、很多快餐都属于油炸类的简单食品,儿童经常食用会导致胃肠功能紊乱,会出现胃肠胀气、胃痛等症状。因为方便面、简单食品、炸鸡、炸土豆片等都含有较多的调味剂和添加剂,常吃会使人味觉迟钝,影响正常的食欲。一般来说,喜欢吃方便面的孩子,比较容易有偏食的毛病。

13、4生产工艺中的有害物质

14、因为方便面是反自然的制作,将新鲜原料脱水或炒制而成,在这一过程中可能会发生相应的化学反应,并产生一些有害物质。如果所有的淀粉类食物在高温烹饪(超过120℃)时都会产生丙烯酰胺这一致癌物质。

15、桶式方便面一次性发泡餐具不仅污染严重,而且用开水冲泡,如果温度超过65℃,其有害物质会渗入食物,从而对人的肝、肾脏、生殖系统、中枢神经系统等造成损害。

16、方便面怎样吃可以减少伤害?

17、食用泡面应该有节制,同时也要学会科学食用。事实上,泡面中比较大的问题并非食品添加剂,而是含盐量过高。食用泡面后,汤料袋可酌情加入。一般来说,现在桶装面里面,有三种调味包——油包、蔬果菜包、酱包,除了油包外,其余两种都含有钠。因此三包材料最好不要全部倒倒倒倒一半即可。

18、食用后可多吃一些副食,如蔬菜、水果等。假如在家里,可以直接把蔬菜放在面里煮着吃吃;假如是在单位,可以在吃完泡面后再吃些水果来补充维他命。

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