鸡蛋和虾可以一起吃吗小孩子 鸡蛋和虾可以一起吃吗

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鸡蛋中,富含蛋白质、维生素A、B、D、E等多种维生素和矿物质,能够满足人体营养需要。虾仁中含有丰富的蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸及多种矿物质,如钙、磷、铁、锌等,具有预防高血压、降低胆固醇、通乳汁等作用。那鸡蛋和虾子能一块儿吗?下面将为大家解答这个问题。

鸡蛋和虾子能一起吃吗

一般而言,鸡蛋和虾可以同时食用。鸡蛋和虾类都是高蛋白食品,一块吃不会影响蛋白质的吸收,很容易被人体吸收,可以补充身体所需的营养素。但是,对肝功能不全者,若大量摄取蛋白质,可导致肝脏疾病加重,对身体健康不利。虾是有痛风、高尿酸血症、对虾过敏、肾功能受损的人群不能吃虾,最好是在医生的指导下服用。所以,在日常生活中要多加注意,以免影响身体健康。

知识点:鸡蛋的营养价值

1、氨基酸补充性

尤其是鸡蛋中含有大量的氨酸,而谷物和豆类中缺少这种人体所需的氨基酸。另外,鸡蛋含有丰富的铁,而铁元素对身体起着造血功能,氧气和血液中的营养素也在运输中。所以,日常生活中适当吃一些鸡蛋,可以起到美容的作用。

2、增强免疫

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维他命、铁、钙、钾等,几乎都含有人体所需的营养。因而被人们称为“理想营养库”。鸡蛋能提高人体的免疫力,在日常生活中可以适当吃一些。

3、健脑益智

鸡蛋蛋黄中富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维他命A、维生素D和B族维他命,这对于增强神经系统的功能非常有益。所以,鸡蛋是较好的脑健脑品。另外,它富含DHA、卵磷脂、卵黄素,有益神经和身体发育。

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