长期喝豆浆对身体有什么好处吗 长期喝豆浆有哪些好处和坏处

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豆浆作为早餐必备的一种,也深受大家的喜爱,早上起床后一碗豆浆,再加上小包子或油条,生活搭配别提有多惬意,不过,大家真的了解豆浆吗?了解饮用豆浆的好处和坏处吗?以下就让大家一起来深入探讨喝豆浆的利弊。

饮用豆浆的好处:

1、强壮的身体豆浆每百克含有蛋白质4.5克,脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5克,铁2.5克,钙2.5克,还有维生素、核黄素等,对于增强体质很有帮助。

2、预防糖尿病。豆浆中富含纤维素,可有效阻止糖的过量吸收,降低糖分,从而可预防糖尿病,是糖尿病患者日常生活中不可缺少的好食物。

3、控制高血压。豆浆中所含的豆类和钾、镁,是很强的抗盐钠性物质。高血压是高血压发生、复发的主要原因之一,人体内对钠的量进行适当控制,不仅可以防治高血压,而且可以治疗高血压。

4、预防冠心病。豆浆中含有的豆甾醇、钾、镁、钙可以增强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血液流动,预防血管痉挛。保持每日饮用一碗豆浆,可使冠心病复发率降低50%。

5、预防脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,可以显著降低脑血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中含有的卵磷脂,也可以减少脑细胞的死亡,改善大脑功能。

6、对抗癌症。豆浆中的蛋白质与硒、钼等具有较强的抗癌作用,尤其对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。与经常饮用豆浆的人相比,那些不喝豆浆的人患癌症的几率增加了50%。

7、预防支气管炎。豆浆中含有的麦氨酸还能预防支气管炎平滑肌痉挛,从而减少和缓解支气管炎的发作。

8、预防老化。豆浆中含有的硒、维生素E、C,具有极强的抗氧化作用,可以让人体细胞“返老还童”,尤其对脑细胞的作用最大。

9、预防老年痴呆症,艾滋病,便秘,肥胖等。

饮用豆浆的坏处:

豆浆在身体的代谢过程中,会在细胞内产生核酸、尿酸等,所以患有尿酸增多症的患者不宜饮用豆浆。此外,肾脏功能不佳、肾功能衰竭、氮质血症的患者也不要饮用豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

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