药食同源是什么认证 药食同源是什么

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1、药食同源的意思是,药与食之间没有明显的界限,既可当药吃,又可当食品食用,具有治病的功效。

2、 如山药,具有健脾补肺、固肾、补脾养胃的功效,还可用于治疗某些疾病。

3、 大枣、山楂、枸杞、薏苡仁、生姜等都具有药用价值。

4、 因其安全性高、副作用小,常用于调理某些慢性疾病。

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