吃红小豆的好处和坏处 红小豆怎么吃补血

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1、红小豆富含铁元素和多种矿物质，维他命，具有补气养血的作用。

2、可预防缺铁性贫血，红小豆最常用的食用方法是与大米共煮粥，更易吸收。

3、营养更佳，红小米可与薏米共煮，营养更丰富。

4、口感更佳，在贫血较为严重时，还需服用一些补血药。

5、帮助调理贫血人群，平时可多吃富铁食品，如菠菜、木耳、猪肝等。

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