红米粥的营养 红米粥的功效与作用是什么

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1、红米粥中富含淀粉和植物蛋白,可维持人体正常体温,并可补充人体所需的能量。

2、红米粥中富含铁元素,对防治贫血有很好的作用。

3、红大米富含维生素A和维生素B,常吃红米可改善营养不良,预防夜盲症,脚气,还可缓解疲劳,消除精神萎靡及失眠等症状。

4、红大米富含维生素C、泛酸等物质,有抗肿瘤作用。

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