毛蛋有什么营养吗 毛蛋的营养价值及功效与作用是什么

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1、毛蛋的营养价值是比较丰富的，比如含有大量的蛋白质微量元素，能够及时补充身体所需要的营养物质，增强自身的抗病能力，而且还有一定的脂肪和糖类能够起到饱腹感的作用。

2、但是有可能毛蛋中含有比较多的细菌，在摄入之后引起消化系统疾病，比如诱发腹胀腹痛腹泻等情况，要注意饮食卫生清洁。

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