夏天喝什么汤好?养胃 夏天喝什么汤好

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题夏天喝什么汤好?养胃，夏天喝什么汤好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、夏季可以多吃银耳莲子汤、腰果莲子汤、绿豆汤等。

2、银耳莲子汤

3、夏季好的时候建议先喝银耳莲子汤,银耳、莲子、水、冰糖都是不错的选择。首先将白木耳放入水里泡一下,然后撕成小片后,再往锅里加点清水,同时将白木耳、莲子和冰糖放入锅内。另外,清水必须能完全浸没食材,才能用小火炖上六个小时,此时所有的材料都已经变得软化,所以我们可以直接食用。

4、腰果莲子汤

5、腰果莲子汤也不错,要准备腰果、莲子、排骨、食盐、香菜等,首先我们要把莲子和腰果放在清水里泡一下,等到香菜变软了,然后再用开水烫一下。对于香菜来说,切段就可以了。

6、绿豆汤

7、绿豆汤同样适合夏季食用,也是一种传统的夏日饮品,因为绿豆性凉味甘,同时还具有润喉止渴、清热解毒等功效,再加上绿豆的豆皮中含有大量多酚,这种抗氧化物质具有很强的消暑功效。此外,还可以把煮过10分钟的汤,取出后单独饮用,此时的绿豆汤呈碧绿色,同时溶出的物质,主要是属于豆皮中的有效成分,而且由于氧化程度较低,清热的能力也很强。取出来后,再加入沸水,继续煮。等豆粒完全煮烂后再食用。

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