龟苓膏有什么功效? 龟苓膏的作用是什么？

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对于南方人来说,龟苓膏可以说是经常吃的食物,而且食用龟苓膏可以起到促进新陈代谢、清热降火的作用,同时它也是一种低热量低脂肪的食物,还能起到调节血脂和血糖的作用。

1、对龟苓膏来说,南方人,特别是两广地区的人是再熟悉不过了,而北方人则很少吃。尽管现在北方的超市里也经常有罐头包装,但大部分人还是不知道该怎么吃,吃后能起到什么作用。

2、事实上,吃龟苓膏有很多好处。这是一种用多种中草药熬制而成,很早以前就被作为药膳食用,可起到促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。患上嗓子疼、痔疮、痱子、便秘等疾病,还可以通过饮食来改善。龟苓膏具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点,具有调节血脂和血糖的作用。

3、龟苓膏呈黑色,微带透明。其最早产于广西梧州,以鹰嘴龟、土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬制而成的保健食品。之前,广东凉茶铺前都会养几只乌龟,以招揽顾客,不过,现在销售的龟苓膏大多是用龟胶代替野生金钱龟和新鲜鳖甲,或者用土茯苓和几十种中药熬制而成。

4、广东多雨多湿,冬暖夏热,因此,广东人讲究清热解毒、除湿去热的人常吃龟苓膏。北部虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃点,有助于消除人体内的积热,解除由于气候变化而引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。

5、龟苓膏有十余种口味,人们以原味和奶茶味最多。口味龟苓膏略苦,配上蜂蜜汁、椰子汁、炼乳,或加点水果,味道会更好。乌龟苓粉的吃法是温水调成糊状,然后冲入沸水,冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可。天热的时候可以多做做,放在冰箱里冰镇一下,比较好吃,但是怀孕的人最好不要多吃。

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