雪梨加冰糖煮水喝有什么功效 止咳冰糖雪梨水的做法

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滋阴润肺、止咳化痰、益脾止泻的功效是冰糖雪梨。能提高呼吸系统和肺功能,防止肺部受到尘埃和烟雾的影响。所以,止咳冰糖雪梨水的做法是什么?下面将为大家解答这个问题。

雪梨止咳冰糖的制作方法

1、烧煮工艺

(1)首先把雪梨洗净,去皮,切掉上面的果皮,然后用小刀和勺子挖出雪梨核,以避免出现酸涩味。

(2)加适量的水,煮至快开时,放入冰糖,小火加热,直到冰糖融化。

(3)冰糖化好后,放入梨块中。

(4)烧开后,改为小火煮约15分钟,即可食用。

2、银耳慢炖

(1)制作雪梨1个,银耳2片,冰糖6片。

(2)用冷水泡将银耳洗净,去硬蒂,撕小块。

(3)将银耳、冰糖和水放入锅内,大火煮沸,转小火炖50分钟,至银耳变软、浓稠。

(4)雪梨去皮切件,放入锅里,继续慢火煮30分钟。

3、隔水蒸川贝法

(1)制作雪梨1个,洗净,削皮,去核。

(2)将川贝粉放在梨心处,用牙签固定。

(3)把雪梨放在碗里,加入冰糖和水,隔水蒸30分钟。

冰糖雪梨的功效和功效

1、生津液养胃

由于冰糖雪梨具有生津养胃的功效,因此,冰糖雪梨味道清甜可口,能和中止呃,由于胃阴不足、脾虚失和而引起的呃逆患者,可以吃冰糖果,能在很大程度上缓解症状,还能起到生津养胃的作用。

2、养阴润肺

由于雪梨味甘,性寒,入肺经,冰糖能起到滋阴润肺的作用,因此冰糖雪梨具有滋阴润肺的功效,另外,冰糖雪梨,对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病都有很好的疗效。常吃冰糖雪梨,能祛除痰热,滋阴润肺。

3、清热解渴

冰糖雪梨具有清热止渴的功效,冰糖雪梨可用于治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。此外,冰糖雪梨也可用于感冒或上火导致咳嗽、痰液增多等症状,在改善机体免疫和抗病能力方面也有一定的作用。

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