西红柿的功效与作用价值 西红柿的功效与作用分别有哪些？

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1、蕃茄味甘性酸，微寒。

2、具有清热解毒，生津止渴，养阴凉血，健胃消食片等功效。

3、在临床上，常用于治疗口干舌燥、烦躁口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口腔溃疡、口苦及高血压、冠心病等疾病。

4、西红柿富含碳水化合物，维生素，钙，磷，胡萝卜素，柠檬酸，苹果酸，尼克酸，枸橼酸，盐酸，腺嘌呤，精氨酸，谷胱甘肽等成分。

5、西红柿所含的碳水化合物，主要为糖类，主要为葡萄糖和果糖，而淀粉和蔗糖含量较低。

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