小龙虾的头有能吃的地方吗 小龙虾的头部能吃吗

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1、一般而言,小龙虾头不能吃,特别是头壳里面的沙囊是其消化器官,更不能吃。

2、 虾肉含有丰富的蛋白质,而且肉质松软、易消化,对于身体虚弱和生病后要调养的人都是非常好的食物;虾肉中含有丰富的镁、锌、碘、硒等,镁对心脏有很大的调节作用,可以保护心血管系统。

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