生吃枸杞子的功效与作用 生吃枸杞有什么功效呢

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1、生食枸杞对眼睛有好处,枸杞中含有胡萝卜素,具有养阴补肾的功效。

2、 此外,枸杞中还含有丰富的枸杞多糖、维生素 E等抗氧化物质,具有抗氧化作用,可延缓衰老,提高机体免疫力。

3、 既可生吃,又可泡温开水,煮食时可加入。

4、 与其它方法相比,生食枸杞相对更有利于枸杞营养的释放和体内吸收。

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