墨鱼的营养价值和功效 鱿鱼的营养价值和功效

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鱿鱼,也叫柔鱼、枪鱿鱼,是一种属于软体动物门头足鞘亚纲十腕总目管鱿目的动物。

鱿鱼的营养价值与功效:1、降低胆固醇,因为鱿鱼含有牛磺酸,有抑制胆固醇在血液中积聚的作用。

在日常生活中,适当吃一些鱿鱼,可以起到降低胆固醇的作用。

2、鱿鱼中含有大量不饱和脂肪酸,能有效降低血管壁上所积累的胆固醇,对预防血管硬化、胆结石的形成起到良好的预防作用。

3、鱿鱼含有钙、铁、磷等微量元素,可以预防贫血,预防贫血。

4、性平者,性平者,可归肝、肾经,故补肾益精。

能起到补虚损、益精气的作用。

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