【椰蓉牛奶小方的做法】椰蓉牛奶小方是一款口感绵密、奶香浓郁的甜点，适合下午茶或家庭制作。它结合了椰蓉的香甜与牛奶的醇厚，外层包裹着细腻的椰蓉，内里则是柔软的布丁质地，非常受欢迎。以下为详细的制作步骤和材料清单。
一、
椰蓉牛奶小方是一道简单又美味的小甜点，主要由牛奶、鸡蛋、糖和椰蓉制成。制作过程中需要注意火候控制和搅拌均匀，以确保成品口感细腻。整个过程大约需要30分钟，适合初学者尝试。以下是具体的材料准备和步骤说明。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 椰蓉牛奶小方 |
| 类型 | 甜点 / 布丁类 |
| 难度 | 简单（适合新手） |
| 准备时间 | 约10分钟 |
| 烹饪时间 | 约20分钟 |
| 总耗时 | 约30分钟 |
| 食材 | 牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖40g、椰蓉适量、淡奶油30ml（可选） |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器、模具（如方盘）、蒸锅 |
| 步骤 | 1. 鸡蛋加糖打发；2. 加入牛奶和淡奶油搅拌；3. 过筛后倒入模具；4. 蒸制20分钟；5. 冷却后撒椰蓉即可 |
| 口感 | 外层椰蓉香甜，内里滑嫩，奶香浓郁 |
| 保存方式 | 放入冰箱冷藏保存，建议24小时内食用 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的椰香，可以加入少量椰浆代替部分牛奶。
- 模具提前涂抹一层油，方便脱模。
- 蒸制时可在模具上方盖一张保鲜膜，防止水汽滴落影响口感。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一款美味的椰蓉牛奶小方，既适合自家享用，也适合朋友聚会时分享。快来试试吧！