含碘高的食物前十名 孕妇补碘的食物有哪些
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大家都知道,碘是人体不可缺少的一种微量元素,如果体内缺碘元素,那就有可能导致“碘缺乏综合症”。因此,对任何不同年龄段的准妈妈都必须合理补充碘,那么对怀孕期间有小病的准妈妈们来说,在日常生活中多吃些什么食物可以帮助补充碘?
1、保持身体的能量代谢和热量的产生。由于碘缺乏而导致甲状腺激素合成减少,可导致基本生命活动受损和体能下降,这种作用终生存在。
2、加强身体发展。甲状腺激素调节儿童生长发育阶段的骨骼发育、性发育、肌肉发育和身高体重。甲状腺激素缺乏可引起体格发育落后、性发育落后、身材矮小、肌肉无力等症状和体征。
3、有助于大脑的发展。胎儿或婴儿幼儿大脑在某段时间内都必须依赖甲状腺激素,它的缺乏会导致大脑发育落后,出生后就会出现不同程度的智力障碍,这是基本不可逆的。
1.含碘丰富的食物
在甲状腺功能减退的孕妇饮食中,长期补充一定量碘,可以明显改善各种症状。除碘盐外,补碘还可食用碘酱油、加碘面包以及含碘丰富的食物,如海带、海鱼、紫菜等海产品,尤其是海鱼,每2-3天食用一次,是完全可以满足自身及胎儿需要碘的需要。除海鲜外,还有菠菜、大白菜、山药、鸡蛋、碘食盐等。
海带排骨汤
材质:排骨300克,海带200克,姜30克,盐1大匙。
实践:
1.把海带浸在水里1
5捞出来一看。
2.用滚水过烫,捞出,沥乾水份;姜洗净去皮,切成丝。
3.排骨洗净,切小块,用滚水焯一下,去血水,捞出,沥乾。
4.加入6杯水,加入排骨,用小火烧20分钟。
5.放入海带和姜水煮软,然后加入调味料调匀。
海带煎饼鱼
原料:海鱼250克,盐,鸡精。
实践:
1.将海鱼洗净,用少许盐腌20分钟,备用。
2.加入适量食油,开中火烧热。
3.将小海鱼两面煎至微黄,注意翻动小海鱼时要轻一点,尽量不要移动。
4.等到所有的油都煎好了,再洒一点鸡精。
人类每日需要的蛋白质含量至少为20G,孕妇更需要。甲减发生时小肠粘膜更新减慢,必须补充足够的蛋白才能达到目的。甲状腺功能减退患者每日蛋白质摄入量不低于80-100g,以优质蛋白为主,以维持人体蛋白质平衡。但是在限制脂肪、胆固醇的同时,应该吃高热、易消化的食物,如蛋类、奶类、肉类、鱼肉、香芹、杏果、枣、椰果、干梅等。
建议菜谱:
炒鸡蛋虾仁
材质:虾仁150克,鸡蛋250克,韭黄80克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克。
实践:
1.虾仁炒熟篱笆。
2.鸡蛋加入调味品(盐、味精、胡椒粉)。
3.放入韭黄碎、虾仁拂匀,下油,倒入虾仁蛋,炒上碟。
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