山药炖鸡汤的功效与作用 山药鸡汤的功效与作用是什么

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山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶含量都非常丰富，这种物质对脾胃的消化和吸收有很大的帮助，山药有补脾胃的作用。所以不管是脾阳亏还是胃阴虚，都不能吃。山药炖鸡汤男女都可以吃，对身体非常有益，汤中含有大量的黏液蛋白、维生素和多种微量元素，对于预防心脑血管疾病和延年益寿有很好的效果。

山药一般也叫山芋，这是一种特别常见的食品，现在山药是一种比较受欢迎的菜肴，常和排骨、鸡肉等一起煮出来。此汤可说是补益佳品，对身体很好。一般来讲，山药炖鸡不仅味道鲜美，而且效果也非常好，那么山药鸡汤的功效与作用是什么。1、很多人都知道，山药本身具有补肾的功效，能起到固本培元的作用，而且山药有清热解毒的功效，对脾胃有很好的保护作用，可以用来生津止咳，所以山药炖鸡汤这道菜对男性和女性都适用。2、鸡汤对于女性来说是特别补充的，山药炖鸡汤不仅含有丰富的营养，而且还含有很多营养成分，所以对于大多数身体虚弱或者大病初愈的病人来说，山药炖鸡汤是一种很好的补品。3、山药炖鸡汤可用于补肾壮阳，女性多喝山药能美容养颜，补血益气。而且对于部分尿频患者来说，山药也能治疗尿频，减少小便次数。还有一些地方的做法是可以在山药炖鸡汤中加入一些枸杞，这样可以明目养神，宁心静气。要注意的是，山药炖鸡汤虽然功效颇多，但不能吃太多，毕竟吃多了会上火，而且有的人本身火气就比较旺，喝多了也会导致鼻血。

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