含叶酸的蔬菜和水果有哪些 含叶酸的蔬菜和水果是什么

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1、叶酸属于一种维他命b,常见于水果和蔬菜。对于准妈妈来说,怀孕头三个月要补充大量叶酸,怀孕后三个月要补充大量叶酸,这样可以保证肚子里的宝宝在发育过程中,由于叶酸的作用,胎儿发育期间不容易出现畸形和病变,叶酸含量丰富的水果有很多叶酸,可以有效降低新生儿身体缺陷的几率,不仅富含叶酸,而且还能补充其它物质,那么,什么水果含有叶酸呢?

2、哪些水果含有最多的天然叶酸

3、含有天然叶酸的新鲜水果最多的是:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、葡萄、猕猴桃、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。叶酸较多的食物。叶酸在青菜、水果、酵母(发酵食品)、蘑菇和动物的肝、肾中含量较高。应注意食物加热时间过长会增加叶酸的破坏(100℃加热15分钟以上,叶酸破坏超过50%)。

4、叶酸就是维他命B9维他命B9。鳄梨、柑橘等水果叶酸含量较高,其中以草莓叶酸含量最丰富。叶酸0.2-0.4毫克是一个成年人一天的必需品。结果表明,叶酸不足会导致贫血,如果育龄妇女在怀孕3个月内,孕妇体内缺乏叶酸,就会导致胎儿先天性神经管畸形。然而,我国居民每天从日常饮食中摄取的叶酸只有50-200微克,因此,孕妇应多食用富含叶酸的水果。

5、因为叶酸属于水溶性化合物,所以在人体内停留时间不长。所以,我们需要不断从食物中获得补充。牛奶和奶制品中都含有叶酸。含有自然叶酸的谷类有小扁豆、鹰嘴豆、黑豆、菜豆和利马豆。含有较高自然叶酸的蔬菜和水果依次是菠菜、芦笋、芥菜、苤蓝、柑橘、草莓、西兰花、西红柿、花生、莴苣、生菜、香蕉、葡萄柚等。

6、叶酸摄取标准

7、任何含有维生素C的食品,如新鲜蔬菜、水果中含有叶酸,一般不需要额外补充叶酸。叶酸的主要作用就是生血,对胎儿的神经和智力发育有影响,但是并不重要。假如你的饮食很全面,叶酸不需要大量的动物性蛋白及各种维生素和无机盐类(如钙、铁、锌等)。

8、叶酸的定量分析完全是通过微生物法[干酪乳杆菌,粪链球菌R(StreptococcusfaecalisR)]。每日需要量为0.1~0.2毫克,按动物试验推算。就医学而言,达到10至20毫克,仍无毒性。

9、每天摄入量:成人推荐DFE400微克,孕期DFE为600微克。每天可耐受的最高摄入量为1000毫克DFE(UL)。通常认为,对没有叶酸缺乏症的孕妇,每日摄入不宜过多。如有需要,可服用孕妇专用的叶酸制剂,而不是大量用于治疗贫血(每片叶酸5毫克)叶酸。

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