芹菜叶子能吃吗?有什么好处? 芹菜叶子能吃吗

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1、西芹的叶子是可以吃的。

2、 芹菜叶实际上是一种营养价值很高的蔬菜。

3、 西芹叶含有较多的叶酸、胡萝卜素、维生素C,特别是嫩叶,营养价值更高。

4、 常吃有安神降压、保护心脑血管的功效。

5、 若没有特别老的话,可以选择一些细嫩的叶子。

6、 西芹的叶子含有一些矿物质,比如钾。

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