荸荠的功效与作用与吃法 荸荠的功效与作用

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题荸荠的功效与作用与吃法，荸荠的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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荸荠又叫马蹄,几乎家家户户都会吃,可做狮子头切成切成红烧,还可做水果吃。荸荠是一种清甜爽口、爽口爽口的佳肴。那荸荠的功效和作用有哪些呢?大家一起来认识它。

荸荠的功效和作用

1、使身体健康成长

荸荠具有促进人体骨骼和牙齿发育的作用,它能够促进人体的生长,保持人体的生理机能,也能够促进人体的新陈代谢,促进身体的健康。

2、利尿

荸荠中所含的淀粉和粗蛋白粉,可使大肠蠕动加快,对肠有好处。此外还能通淋利尿,对于某些泌尿系统的感染、结石,还有前列腺炎都有很好的疗效。

3、医治呼吸系统疾病

荸荠在呼吸道传染病高发季节食用新鲜的荸荠,有助于防治流脑、麻疹、百日咳和急性咽喉炎。

4、清热解毒

荸荠属于寒性食物,有清热降火的作用。生津可清热,还可补充人体所需的营养,发烧的人可多食用它来降低热量。具有凉血解毒、利尿通便的功效,能有效的清除腹部的湿痰和胀气等症状。

5、抗菌性

荸荠中含有一种抗菌成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌和绿脓杆菌都有抑制作用,在夏天可以作为急性肠胃炎的好选择。

上面有关荸荠的功效和作用的相关内容,我们在生活中既把荸荠当作蔬菜,又当作水果来食用,无论何样,味道都很可口。荸荠有利尿、降压、抗菌等功效,但不能多食,饮食时要注意搭配禁忌。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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