早晨可以空腹吃西红柿好吗 早上可以空腹吃西红柿吗

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1、早晨空腹吃番茄是不能吃的,因为番茄在空腹的时候胃酸分泌会增加,但番茄中含有很多胶质、果质、棉胶酚等成分,它们很容易与胃酸结合,形成不溶于水的块状物,会引起胃部不适,导致腹痛、腹胀,所以不要空腹吃西红柿,最好是在饭后吃番茄,因为饭后胃酸与食物充分混合后降低胃酸浓度就不会形成硬块。

2、 另外,烂掉的西红柿也不能吃,因为坏掉的西红柿里面有许多细菌,还不成熟的青的西红柿也是不能吃的,因为成熟的西红柿里面含有大量有毒的番茄碱,人吃了以后容易出现头晕、恶心、呕吐、乏力等中毒症状,西红柿成熟后呈红色之后,番茄碱的含量就会大大降低。

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