食用碱对身体有害吗 食用碱对身体有什么危害

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吃碱对人体没有明显危害,但是要注意适量服用。

食用碱具有解毒、制酸、祛湿化热等作用,主要用于面食发酵等。

但是食用碱会影响身体吸收某些矿物质,而且会对维生素b1、b2、C等产生破坏作用,所以不能吃得过多食。

如果有任何不适的症状,最好到医院做一次检查。

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