吃什么能降低血糖吗 吃什么能降低血糖

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随著生活习惯的改变,生活节奏的加快,高血压、糖尿病等慢性病越来越普遍。糖尿病是中老年人常见的问题之一,血糖高长时间无法控制,后期病人会出现白内障、四肢肿胀、全身乏力等症状,那吃什么能降血糖呢?

1、黑木耳

黑木耳这类食材中,含有木耳多糖、蛋白质、胡萝卜等物质,营养价值很高。其次木耳多糖这类物质对降血糖有帮助,实验证明,木耳多糖对降低低糖尿病小鼠血糖有一定作用。日常生活中血糖高的时候,可以选择炒木耳、炖汤等。

2、燕麦

燕麦具有丰富的保健价值,富含维他命B、尼克酸、叶酸等物质,尤其维生素e含量极高,氨基酸成分全面,人体必需氨基酸含量较高。燕麦含有丰富的维生素,有助于控制高血脂所致的脑血管疾病。对糖尿病人群而言,燕麦低淀粉、低糖、多吃不仅能保证营养,还能帮助控制血糖水平。

3、紫菜

紫菜中富含紫菜多糖、胡萝卜素、蛋白质、维他命等,可以降低空腹血糖。糖尿病患者可选择饭前多吃紫菜,有助于降低低血糖。

4、洋葱

洋葱中含有二氧化硫、三氧化硫、多种氨基酸等,这些食材具有很高的药用价值,尤其降血糖、血脂、血小板凝集,降血糖效果强。

5、大蒜

大蒜中含有多种含硫挥发物,尤其是硫代亚磺酸脂含量丰富,这类食物具有良好的消毒杀菌作用,对降血糖有很好的作用。大蒜是糖尿病患者常用的食疗方法,大蒜可以生吃或煮食。

6、绿茶

如患有糖尿病,可每天饮用绿茶,尤其要喝未发酵的绿茶,因为绿茶富含多酚类,有助于抗氧化和降血糖。

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