枸杞怎样晾干新鲜的枸杞怎样晾干 枸杞子如何晾干

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枸杞是一种很普遍的东西,枸杞无论是药用还是食疗,效果都非常好,对人的身体保健效果都很好,枸杞”也能治疗很多疾病,枸杞。我们日常所吃的枸杞大部分都是晒制好的干枸杞,而枸杞和晒干枸杞相比,一般晒干的枸杞更容易保存,那么枸杞子该怎么晾干?

枸杞子怎么晒?

1、天然干燥。就是把枸杞子放在钉着窗纱的木框上晾干,然后将枸杞子撒在上面就好了。但是,枸杞子不能用水洗,水洗后会粘在一起,不易干透,当然也不能放在阳光下暴晒,最好放在阴凉通风的地方。当枸杞子晒干后,可以放在阳光下暴晒2-3天即可。干燥后,必须及时装入密封袋,以免出现回潮等情况。

2、干燥法。这一方法需要在小烤房里完成,小烤房的上面需要有一个通风孔和一个排风扇。窗户要用塑料布钉好,门口要有棉门帘,留一尺高的通风孔就好了。枸杞子放在架子上,然后在房里生煤,温度最好是保持在65度左右。而新鲜的枸杞子要用食用碱搅拌,才能放在竹架上,不过最好是放在最下面一层,等枸杞慢慢变干,慢慢上升。枸杞子干燥值周一定要及时装袋,否则枸杞子很容易因烘烤温度过高而导致烤焦。这种方法一般比较适合秋以及雨季,因为此时光照少,空气湿度大。

枸杞子最好是晒干的,因为枸杞子是不能摘掉的,否则会影响到身体健康。这种类型的枸杞子在晒干后会变成黄皮颜色,这对枸杞子的治疗及分级有一定的影响。早上或雨后最好不要采摘,因为此时采摘的枸杞子会比较潮湿和潮湿。这就要求风干时间较长,还容易感染习惯性,晒出来的枸杞子可能会偏黑。另外,采摘枸杞子时要轻拿轻放,避免碰伤。由于枸杞子损伤后,晒干的枸杞子颜色会变深。

枸杞子一般在通风阴凉处晾干即可,此外,也可采用干燥方式晾干,无论采用何种方法晾干均需及时装袋。一般情况下,枸杞子晒干的方法非常讲究,但在采摘的时候也有很多讲究,比如早晨不能吃、雨后不能采摘等。

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