冬菜属于凉性还是热性? 冬菜属于什么菜？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题冬菜属于凉性还是热性?，冬菜属于什么菜？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、冬菜大多数属于半肝肽发酵性腌制品，冬菜也是比较有名的菜品，里面含有丰富的维生素，可以起到开胃和健脑的效果。

2、冬菜的类型也有很多种，主要是优质酱油或者是加入高度白酒适量腌制而成，冬菜的主要原料是大白菜，口味比较鲜美，如果在生活当中出现了食欲不振，可以选择适量吃些冬菜。

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