火参果功效与作用及食用方法 火参果的功效与作用是什么

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1、也是一种刺角瓜，性凉，味甘酸，富含维他命B族(B1，B2，B3)，维他命C，花青素，胡萝卜素，水溶性纤维素和多种微量元素(钙，铁，磷等)。

2、富含膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，有润肠通便之效，还能使人增加饱腹感，减少其它脂肪及高能量食品的吸收，起到减肥瘦身的功效;所含维他命丰富，能起到抗衰老、润肤美容的功效;此外，火参果还能起到抑制细菌的作用，可缓解和治疗某些肠炎。

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