黑木耳的功效和作用科普中国 黑木耳的功效和作用

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黑木耳的功效和作用有排毒、养血、提高免疫力等，可以适量食用。

1、排毒：黑木耳中含有胶类物质，能够促进消化系统中杂质排出体外，起到排毒的效果。

2、养血：黑木耳中的铁含量非常丰富，可以缓解气血虚弱、贫血等疾病引发的失眠、乏力等症状。症状。

3、提高免疫力：黑木耳中含有维生素K，钙离子和镁离子，可以为机体补充营养，提高免疫力，预防疾病发生。

除了以上常见的作用外，黑木耳还可以预防血栓，适量食用对人体有很多好处。

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