三文鱼怎么做好吃宝宝 三文鱼怎样做给宝宝吃有营养
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当孩子到了一定年龄,父母要给孩子适当的辅食如肉末,三文鱼就是很好的选择。为孩子做三文鱼,必须以营养为原则。如果宝宝能吃三文鱼,可以让孩子和三文鱼一起吃。
一、三文鱼拌饭
1、三文鱼片二面抹盐腌一会儿,锅内热油,将鱼片二面煎黄,用叉子打碎。
2、将新蒸米饭放入锅中,倒一点生抽酱油,放三文鱼碎,加入少许海苔碎,加入少许熟芝麻(根据口味适量加点盐),搅拌均匀!我会将三文鱼肉切成肉泥,再以刀背压碎,加入少量淀粉,在水龙头上以缓慢滴出的水流将西红柿打碎,直到浓稠的再放些西红柿丁,再加点盐,再加一点香油、酱油就可以了。其他原料未添加。又是将鱼肉一样切成泥,加入淀粉,加水拌匀,稍微浓稠,用小勺打成小丸子,大约以拇指大小,用油锅煎,加骨汤,水开下丸子,再下面条,煮好后关火闷十分钟,就可以吃了,因为骨汤放上少许调料就不加调料了。
二、三文鱼蒸蛋黄
原料:虾仁,虾仁,三文鱼,香菇
宝宝将所有材料用料理机打碎,然后放在小碗内上锅蒸,吃前滴些核桃油,蒸熟后再给宝宝吃。
三、三文鱼的营养价值
1.三文鱼中富含不饱和脂肪酸,可有效降低血脂和血液胆固醇,防治心血管疾病,所含Ω-3脂肪酸更是大脑、视网膜和神经系统不可缺少的物质,对改善大脑功能、防治老年痴呆、预防视力下降有重要作用;
2.三文鱼可有效预防糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有极高的营养价值,享有“水中珍品”的美称。
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