乳酸菌 的作用 乳酸菌的作用有哪些

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1、超级市场内的冷藏区里,可以看到不少的乳酸菌饮料。饮用乳酸菌饮料对身体有益吗?乳酸菌进入体内后能调节菌群,保护肠胃健康,促进消化。本发明改进了益生菌冻干粉的组要成分:鼠李糖乳杆菌冻干粉、乳双歧杆菌冻干粉、动物双歧杆菌冻干粉,其主要作用是调理肠胃,对消化不良有很好的效果。服用乳酸菌有什么好处?

2、一、用细菌促进消化

3、乳酸菌是一类细菌的统称,主要产物是乳酸。它是一个非常庞大的细菌群体,现在至少分成了18个属,超过200种。乳酸菌是细菌而非营养素,它是一个种类很多的种类,以公斤计存在于人体中。乳酸菌存在于肠道中,有些可以促进饮食消化,它还可以抑制有害细菌的存活。

4、至于乳酸菌作用,微生物专家们说,乳酸菌通过消化道进入人肠道,在肠道内稳定存在,其主要功能是调节肠道菌群,改善微生态环境。其主要作用就是抑制有害菌的生长。即使具有上述优点,如饮料等外界补充乳酸菌的作用,也面临着最大的挑战:乳酸菌是否能到达肠道,专家们说,胃部可能会消化掉乳酸菌,使得它们很难进入肠道。一般情况下,乳酸菌饮料中都含有干酪乳杆菌和双歧杆菌,这两种细菌都具有耐酸能力,可以在我们的胃部保持活力。就现在而言,如果在饮料中加入其他的如保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌,也许只会增加一些味道,但是最终对肠道带来的好处,我们仍有保留。

5、二、餐后饮用调节肠道菌群

6、怎样饮用乳酸菌饮料才能更健康?乳酸菌饮料和常温乳酸菌饮料的区别是,饮用前,一般要看标签写的是什么,是低温乳酸菌饮料,还是常温的乳酸菌饮品。对肠道菌群的调控,最好是低温的产品。

7、假如需要补充蛋白质,可以搭配一些酸奶和牛奶,如果需要补充乳酸菌,可以起到调节肠道的作用,活性乳酸菌饮料就是很好的载体,每天早晨喝一小瓶,并且摄入量控制在100毫升左右,最好是饭后饮用。

8、三、肠胃保健功能

9、乳酸菌可分为活性和非活性两大类,尽管活性乳酸菌饮料的蛋白质含量仅为酸奶的1/3左右,但所含益生菌的抗酸性和生长活性较强,对肠胃保健有很好的作用。但常温保存下来的稀酸牛奶饮料,多为“无活性乳酸菌饮料”,只是口味较好,没有任何保健作用。

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