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什么食品含硒的含量最高 含硒的食品有哪些

2024-07-07 11:24:41 来源: 用户: 

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1、硒对血红细胞的抗氧化具有重要作用,足够的硒可使过氧化氢在体内有效地转化为水,同时,多种含硒酶可调节甲状腺功能,参与氨基酸等的合成。

2、含硒量高的食物有红豆、四季豆、绿豆等,谷类有小麦胚芽、玉米面等。

3、含硒的蔬菜有蒜头,香菜,油菜,菠菜,大葱,白菜,水果有,苹果,葡萄,杏等。

4、鸡蛋,猪肉,鸡肉中都含有一定的硒元素。

5、虾子、鱼等也含有一定量的硒。

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