牛蒡根的功效与作用及图片 牛蒡根是什么东西

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牛蒡根是一种中草药材,来源于野生动植物牛蒡,是该种植物的干躁根,平时它不但可以治病,还可以当健康食品吃,还能提高身体防衰老。不过,牛蒡服食时也有些忌讳,大伙儿吃前不能只掌握其作用,要全面掌握其忌讳。下面我们来谈谈牛蒡根是什么东西?

牛蒡根的功效和禁忌

1、体内解毒,防癌

牛蒡的主要功能之一就是排毒抗癌,含有丰富的甲基纤维素,这种物质可以促进人体内肠道蠕动,减少排便时间,同时还可以消除人体肠道和血管中所积聚的胆固醇,可以防止内毒素在人体内沉积,对于预防中风和癌症都有很好的预防作用。

2、益脑型益智型

牛蒡根中含有多种碳水化合物,如人体正常新陈代谢所需的碳水化合物,还含有一些纯自然不饱和脂肪酸和营养元素锌与镁等营养元素,这些物质被身体消化后,就能立即起到促进大脑益智功能的作用。

牛蒡根的功效和禁忌

3、高血压预防

日常生活中吃一些牛蒡根能预防高血压,因为它含有大量的营养成分,如挥发油和粘液,以及咖啡酸和绿原酸,就能立刻起效于人的血管,可提高血管的延展性,软化血管,增强血管渗透性,促进血液循环,防止血压升高。

服用牛蒡根忌

适当食用牛蒡根对人体有益,但是不能吃太多,否则会导致容易上火。牛蒡还会影响女士的内分泌,这类处于生理期的女士不能吃牛蒡,否则很容易出现月经不调的情况。平时吃牛蒡的时候,最好是在加温后吃,如果吃了冰凉的牛蒡,很容易让每个人出现腹痛和腹泻的症状。

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