莲藕不能和什么一起吃生菜不能同吃 莲藕不能和什么一起吃

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1、荷花与大豆及动物肝脏不能同时食用,大豆中的营养物质会影响膳食纤维偶内的吸收,甚至影响人体对铁的吸收,也不利于两种食材的营养价值。

2、 与此同时,藕中含有的纤维素可以与动肝中的微量元素形成混合物,从而减少人体对微量元素的吸收。

3、 可将藕片做成凉拌藕片,但要在里面加点姜丝,能防止寒气进入体内。

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