哪些食物属于碳水化合物含量高 哪些食物属于碳水化合物

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1、碳水化合物类食物是指由碳、氢、氧三种元素构成的一大类化合物，含碳水化合物类食物成为碳水化合物类食物，是为人体提供热能的三种主要营养物质中最基本的一种。

2、碳水化合物的主要食物来源是:蔗糖，谷类(例如:水稻，小麦，玉米，大麦，燕麦，高粱等)，水果(例如:甘蔗，甜瓜，西瓜，香蕉，葡萄等)，坚果，蔬菜(如:胡萝卜，番薯等)等。

3、饮食中的碳水化合物太少，会造成蛋白质的浪费，摄入太多，就会导致肥胖和疾病，等等。

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