苋菜不能跟什么食物一起吃 苋菜不能和啥一起吃

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1、苋菜因为富含多种人体所需的维生素、矿物质成分，且这些成分都容易被人体所吸收，达到增强体质，提高机体免疫力能力等作用而被人们称为“长寿菜”。另外，苋菜中铁和钙的成分比菠菜还高，对促进儿童生长发育有一定的作用。苋菜性凉味微甘，日常食用能起到清热解毒，除湿止痢、通便止血、解暑热等功效。

2、如果苋菜与某些食物一起会丧失营养价值同时还会危害人体。需要特别注意的是，苋菜不能喝甲鱼一起吃。苋菜含有大量的去甲基肾上腺素,以及较多的钾盐和一定量的二羟乙胺，其中二羟乙胺与甲鱼肉是相克的，如果甲鱼肉与二羟乙胺相遇会损害胃部，引发消化不良情况出现，严重的还会使消化功能减退。此外还需要特别注意的是，苋菜不能和山葵一起吃，不然会引起食物中毒。

3、甲鱼和苋菜是不能一起吃的，因为两者相结合会产生一种毒素，吃完之后可能会给身体带来危害，甚至导致死亡。

4、除了甲鱼，我们再来看看还有什么东西是不能和苋菜一起吃的：

5、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。

6、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。

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