沙棘果怎么吃对肝有好处 沙棘果怎么吃

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1、最佳的食用方法是沙棘汁，新鲜、充分熟熟，不生虫，不发霉，不变质，不腐烂，有良好的风味、香味和丰富的汁液。

2、选材后，用机械或手工进行清洗。

3、鲜果可直接在螺旋压榨机上进行压榨而不会被压碎，先把果渣搅拌均匀，再放入榨汁机中榨汁。

4、用自然澄清法，将果汁中的悬浮物沉淀至底部，并在澄清器中静置一段时间。

5、再由塑料桶中提取上层清汁，经板框压滤机过滤后，可直接装入塑料桶而不需灭菌，加入质量分数为004的苯甲酸钠，将清汁送入冰箱，并使其保持45度的低温。

6、值得注意的是，沙棘不能和杏仁同食，但具体原因还有待进一步研究。

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