感冒喝什么汤最好效果最佳 感冒喝什么汤好得快八款靓汤快速治愈

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感冒吃什么能很快见效?如今天气逐渐转冷,人们抵抗力下降,如不注意增衣保暖,很容易引发感冒,那么感冒怎么办?大量饮用热汤可提高免疫能力,阻止感冒病毒进入体内。这样容易感冒,喝什么汤好,你知道吗?香菇汤、鸡汤、猪肝汤、羊肉汤等都是预防感冒的良药,下面就为大家推荐几款养生汤,快治感冒。

1、黄芪母鸡汤

黄芪具有增强肺和呼吸系统免疫功能的作用,有增强机体免疫力,促进新陈代谢的作用。中医认为,黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效,鸡汤具有补脾胃的功效,蛋白质丰富,具有很高的食用价值。所以,常喝黄芪鸡汤,具有滋补养生、强身健体、补中益气、预防感冒的功效。

原料:老母鸡一只,黄芪30克,红枣若干,葱白,姜。

作法:将母鸡洗净,将黄芪洗净,用水浸泡数分钟;将红枣、葱白及生姜洗净,红枣拍扁去核,将葱白切段,切段,将姜切块;煮沸后用清水煮沸,放入所有材料,用文火煮沸,转小火煮一个小时,下盐调味。

2、海带豆腐汤

海带中碘含量很高,碘可以促进甲状腺素分泌,产生热量。提高了基础代谢率,提高了皮肤血液循环速度,抗冷御寒,即使有一点风寒,也不会发生感冒。经常食用豆腐具有保护肝脏的功效,具有促进人体新陈代谢、增强免疫力和解毒的功效。本菜富含钙质,对心肌有益,体质偏弱,常感冒的人很适宜。

原料:半斤海带结,北豆腐一盒,姜片,葱,盐,鸡精适量。

作法:洗净海带结,豆腐切成3厘米见方的块状,放入油中炸香,放入豆腐,放盐,待1分钟,再用海带炸香;放入海带,翻炒约1分钟,加入鸡精;用小火炖1分钟,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩下少许汤,就可以出锅了。

3、鸡汤香菇

经常食用香菇可以促进新陈代谢,使人精力旺盛,不容易患感冒。香菇汤可以把感冒病毒排出体外,帮助人们驱除流感。所以,如果把香菇和鸡肉一起炖煮,它就会更有效地预防流感。对反复感冒、出汗多的气虚患者,也可以和大枣一起炖汤。

原料:鸡肉1/2,香菇12~15朵,葱姜,料酒,味精,大枣10粒。

作法:将1/2只(大约500克)切成小块,用清水冲洗干净,捞起洗净备用;12~15朵香菇泡软,洗净沥干去蒂;将鸡块洗净,放入炖锅中,加适量清水及大枣10粒、葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟,放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟,即可食用。

4、猪肝菠菜汤

饮用菠菜猪肝汤能帮助大家增强免疫力,抵御秋季疾病。猪肝中富含铜元素,猪肝汤不仅营养丰富,还能在感冒病毒表面聚集,加上受到维生素C的攻击,使感冒病毒大量死亡。所以,秋天常吃猪肝,常喝猪肝汤,可以预防感冒。

原料:菠菜,猪肝,姜片,猪油,盐。

作法:猪肝洗净,滤去血水,切片。将猪肝切成小块,用少量的白醋浸泡,用水冲洗。猪肝放入碗中,倒入滚水中,再把水倒出来,这样反复几次。这时猪肝基本被烧熟了,并且已经洗去了血水表面的一层混浊。猪肝烫时要快,所以煮出来的猪肝也很嫩。将猪油、姜片放入锅中,炒香后加水。开水煮沸,将菠菜倒入,加入盐、猪肝,搅拌均匀,煮1分钟。

5、白芷香菜滚鱼头汤

白芷具有温味辛、祛风燥、排脓止痛的功效,常用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。它的辛喷鼻升集、通窍止痛都是特强的。芜菜滚鱼头一种,可用于收汗,可驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕、风热伤风等有明显疗效。

原料:白芷10克(有中药出售),香菜30-40克,鱼头1个,猪肥肉100克,生姜5片。

作法:各物洗净,鱼头向鳃对半切开,猪肥肉切薄片。首先将白芷放入锅中,加水1500毫升(6碗量)滚10分钟,滤出药液下锅,并下鱼头、猪肥肉,下锅煮熟,下香菜和食盐即可。该数量可供3-4人使用。

6、紫菜萝卜

白萝卜具有消食的功效,如果体内积食会引发内热导致感冒,因此,消食、通肠胃是必不可少的。此外,白萝卜具有除痰润肺的功效,而且维生素C含量较高,所以,预防感冒并非它莫属。紫菜具有增强细胞免疫和体液免疫的作用,对肺热痰多、慢性支气管炎均有较好疗效。若要预防感冒,不妨学做萝卜紫菜汤。

材质:白萝卜,紫菜,姜,盐,香油,高汤,大葱少许。

作法:洗净白萝卜,切丝。将高汤、姜片放入砂锅内煮沸。加入萝卜丝,大火煮沸。慢火煮三分钟。放入紫菜,放入盐煮至紫菜散开,洒上香油,即可上桌。

7、番茄牛肉土豆汤

补充锌能提高免疫力。锌能促进白细胞生长,进而有助于人体抵御病毒、细菌等有害物质。牛肉是人体补锌的重要来源。冬季正好是流感多发季节,经常喝土豆番茄牛肉汤,既能增强人体抵抗力,又能预防感冒。

原料:牛肉138克,番茄5个,土豆2个,姜蓉1/2大勺,油3大勺,白糖1/3汤匙,盐1/2汤匙。

作法:洗净牛肉,逆着纹理切成薄片,加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1大汤匙油、1/2汤匙姜蓉,拌匀待用。番茄洗净,去蒂,切瓣,土豆去皮,切条,泡在水里备用。烧热锅中3汤匙油,倒入番茄块,慢火炒至番茄变得稍软为止。将3碗水倒入锅中,倒入土豆和番茄一起炒匀,放入番茄,放入大火煮20分钟,直到西红柿完全软化。将腌好的牛肉倒入搅拌,加入1/3大汤匙白砂糖和1/2汤匙盐调味,直到牛肉变色,就可以出锅了。

8、羊肉玉屏汤

羊肉在冬季是人们喜爱的食物,性味甘、温,有补益壮阳、御寒生热、强身健体、延年益寿等功效。与羊肉搭配中药材,又有防病治病的作用。为大家介绍一款羊肉玉屏汤。用于肺卫不固,面色苍白、自汗畏风、神疲肢倦、舌淡苔白、脉虚无力、平素易患感冒、咳喘的人。

原料:鲜羊肉500克(洗净切片),北芪30克,党参30克,防风15克。

作法:新鲜羊肉500克(洗净切片),北芪30克,党参30克,防风15克,加水慢火煮至羊肉烂熟,然后加入生姜、葱、黄酒、胡椒粉、食盐适量。

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