醋蒜最正宗的做法 醋蒜的功效与作用害处

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1、醋泡蒜的功效有消食解腻、生津止渴、生津止渴等功效，大蒜中所含的物质还能起到一定的杀菌消毒作用，还有一定减肥瘦身的作用。

2、但对于十二指肠溃疡和消化性溃疡的病人最好不要用醋，因为醋中含有较多的酸性，食用后极易引起病情加重的情况，建议根据自身情况合理使用。

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