常吃茄子的好处与坏处 吃茄子有什么好处？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题常吃茄子的好处与坏处，吃茄子有什么好处？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、食用茄子有很多好处,100克紫茄中的维生素P含量高达720毫克以上。

2、维生素P能增强人体细胞之间的粘附力,改善微血管脆性,预防小血管出血。

3、另外,茄子皂苷具有降低血液胆固醇的作用,与维生素P协同,可增强微血管弹性,有利于心血管病的预防和治疗。

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