葵花籽的作用与功效 生 葵花籽的作用

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葵花籽又称天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑等,都是向日葵的果实,既可以吃也可以油用。葵花籽是由果皮和种子两部分组成,果体瘦果细胞腔中含有一粒离生种子,果实颜色有白色、淡灰色、黑色、褐色以及紫色。平面有宽条纹、无条纹、无条纹等。生葵花籽是指晒干后未经任何加工的葵花籽,葵花籽可以生吃,营养价值很高。

葵花籽的作用

1、葵花籽具有抗衰老作用。葵花籽含有丰富的维生素E,维生素E可作为人体的抗氧化剂,延缓皮肤衰老。

2、葵花籽具有稳定情绪的功效。葵花籽富含钙和镁元素,易于被人体吸收和利用。可调节神经,激活神经细胞,缓解神经紧张。

3、葵花籽具有预防贫血的作用。葵花籽中含有铁、锰、锌等元素,既能补充充血管营养,又能起到预防贫血的作用,还能起到预防贫血的作用。

葵花籽食用特别注意

1、吃葵花籽要适量吃,不要过量食用,一次就80克左右,吃多了,对肝脏有一定影响,有可能导致肝硬化。

2、糖尿病患者应少吃,葵花籽含糖较多,吃多会导致血糖升高,对身体有不良影响。

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