豆腐的功效与作用? 豆腐的功效与作用有什么

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豆腐具有提神醒脑、清热润燥、补充能量等作用。

1、提神醒脑：豆腐属于生活中比较常见的一种食物，里面含有了丰富的卵磷脂，可以促进大脑发育，能够起到提神醒脑的作用。

2、清热润燥：豆腐性质寒凉，少量的吃一些可以起到清热润燥的作用，常用于改善患者体热引起的口干口渴。

3、补充能量：豆腐中含有丰富的钙元素以及各种维生素，少量的吃一些可以补充体内所需的能量，能够增强自身的免疫力和抵抗力，但是通过饮食达不到药效的作用。

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