优质蛋白质的食物是哪些 优质蛋白质食物包括哪些

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1、含优质蛋白质的食物通常是动物类食物,也包括豆类植物性食物。

2、 动物类食品主要有瘦肉、鱼虾等水产品、蛋类、牛奶及奶制品。

3、 大豆及其产品主要是植物性食品,如豆腐、豆浆、豆腐、豆制品等。

4、 高质量蛋白氨基酸组成与人体相似,食用后更易被吸收和利用。

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