花生是酸性还是碱性食品 花生米是酸性还是碱性食物?

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1、从食物的味道来判断食物是酸性还是碱性,而不能从其身体内的代谢物来判断。

2、 生花生属于酸性食物,富含多种矿物质,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,花生营养丰富,具有抗衰老、增强记忆的作用。

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